Au chocolat, à la vanille, au chocolat et à la chantilly, aux biscuits Oreo, aux pêches et cerises, aux fruits rouges… le milkshake va avec tous les goûts ! Pour réaliser un milkshake digne de ce nom, et bien plus gourmand que le jus multi fruits ou le smoothie, checkez notre sélection qui lui est consacrée !
1- Milkshake à la vanille (Marmiton)
Ingrédients pour 4 personnes :
- 3 gouttes de vanille liquide
Du chocolat noir
De la crème chantilly
50 cl de lait entier
1 litre de glace vanille
Étapes de préparation :
Il n’y a pas plus simple qu’un milkshake à la vanille ! Pour le préparer, on commence par mixer à froid le lait avec la glace vanille, avant d’ajouter 2 à 3 gouttes de vanille liquide. Pour terminer, on sert dans 4 grands verres, de préférence décorés avec des copeaux de chocolat et de la chantilly. Et voilà, notre milkshake vanille est prêt !
2- Milkshake à la banane et à la vanille (Cuisine Actuelle)
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 boules de glace vanille
60 cl de lait
3 bananes bien mûres
2 cuillères à soupe de sucre
Étapes de préparation :
La première étape dans cette recette consiste à peler les bananes avant de réunir tous les autres ingrédients dans le bol d’un mixeur. On mixe alors jusqu’à l’obtention d’une consistance épaisse et homogène. On verse finalement notre préparation dans 4 grands verres et on savoure avec de grandes pailles larges. Il est possible de rajouter plus de lait pour un milkshake plus fluide.
3- Milkshake aux fruits rouges (Cuisine AZ)
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 grammes de fruits rouges frais
150 grammes de yaourt nature
50 cl de lait
2 cuillères à soupe de sucre
Étapes de préparation :
On commence par nettoyer, éponger et équeuter si besoin nos fruits rouges. On les mixe après dans un blender avec le yaourt nature, le lait et le sucre. On verse ensuite dans des grands verres, et voilà que notre délicieux milkshake est prêt !
4- Milkshake Oreo (750.com)
Ingrédients pour 2 personnes :
- 6 biscuits cacao fourré gout vanille Oreo
2 dl de crème liquide
1 sachet de sucre vanillé
5 cuillères à soupes de glace à la vanille
40 cl de lait
Chantilly et décoration :
- 2 biscuits cacao fourré gout vanille Oreo
2 cuillères à soupe d’extrait de vanille ou vanille liquide
1 Oreo
Étapes de préparation :
Avant d’entamer la préparation de cette recette, pensez à mettre un fouet, un bol et la crème liquide dans le congélateur pendant 15 minutes. Une fois sorti du frais, on fouette la crème liquide pendant 3 minutes. On lui ajoute le sucre vanillé et on fouette encore pendant 5 à 8 minutes. On remplit une poche à douille avec une quantité de la chantilly et on la place au frais. Pendant ce temps, on casse en morceaux les biscuits Oreo au-dessus du bol du mixeur. On ajoute la glace vanille, le lait et on mixe bien le tout. On verse ensuite ce mélange dans deux verres, et on ajoute le chantilly. Pour une petite décoration, on écrase un biscuit et le parsemer sur les deux verres avant de servir.
5- Milkshake à la banane (Marmiton)
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 banane
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1⁄2 litre de lait
1 sachet de sucre vanillé
2 glaçons
Étapes de préparation :
D’abord, on met la banane avec les glaçons dans un blender et on les mixe pendant environ 1 minute. On ajoute après le sucre vanillé, le sucre en poudre et un peu de lait. On mixe à nouveau durant 1 minute et complète ensuite avec la quantité du lait restante. Notre milkshake à la banane est prêt dès que l’on obtient une belle mousse.
6- Milkshake Pêche Cerise Épeautre et Vanille (Chef Simon)
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 pêche
10 cerises (+2 pour la déco)
2 boules de glace vanille (+ 2 pour la déco)
100 ml de lait d’épeautre (Bjorg)
Étapes de préparation :
On commence par éplucher la pêche et dénoyauter les pièces de cerises. On met ensuite l’ensemble des ingrédients dans le blender pour les mixer. Et on termine notre préparation par servir avec une boule de glace et une cerise dénoyautée et coupée en 2 dans chaque verre.
